海参是一种常见的海产品，在中国餐桌上也是一道美味佳肴。然而，海参并非适合所有人食用，特别是对儿童和肾脏不健康的人来说，需慎重考虑。以下是海参过多食用造成的一些负面影响。

首先，海参会影响孩子的发育。尽管海参富含蛋白质等营养成分，但是过度食用海参会增加孩子的肾脏负担，影响其正常发育。

其次，海参会增加肾脏负担。肾脏不健康的人，特别是尿毒症期的患者，不适合食用海参，特别是每天吃两根以上。海参中含有丰富的蛋白质和营养元素，但是过量摄入会使肾功能急剧下降，增加体内的肌酐，对于肾脏功能的恢复是极为不利的。

最后，海参还会对消化道产生很大的影响。海参性寒凉，如果食用过量会影响胃肠道代谢、造成不适等问题。因此，对于胃肠道疾病患者来说，海参并不是一个适宜的食品。

总之，虽然海参是一种美味可口的海鲜，但是过度食用会对健康造成负面影响。尤其是儿童和肾脏不健康的人，必须慎重考虑其摄入量。唯有适度的食用，才能保证健康与美味并存。